Queijadinha

Hoje trago essa gostosura,vamos a receita:

Ingredientes:

1 lata  de leite moça

2 colheres  (sopa) de queijo parmesão ralado      

3 ovos

200 g de coco ralado

1 xícara (chá) de de açúcar

2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Aqueça o forno a 200 ºC. No liquidificador, bata o leite condensado, o açúcar, o coco ralado, o queijo e os ovos. Misture bem o coco ralado e o fermento para incorporar a massa. Preencha até a metade das forminhas ou forma  leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.

Aproveitem!!